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EventosCon el tema Accelerating Business Innovation, REBUILD 2024 estará centrada en la necesidad de cumplir las directrices impuestas por la comunidad europea hacia un futuro de la industria mucho más sostenible y eficiente. REBUILD es el principal foro de encuentro para compartir, transmitir, mostrar y presentar todos estos nuevos cambios a…
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24 May 2021
Para afrontar con éxito los desafíos de la triple crisis mundial, logrando la recuperación económica, el crecimiento del empleo y más bienestar para todos, se tendrá que apoyar la recuperación de las PYMES. Este reto solo será viable, si los objetivos de neutralidad climática, ocuparen un lugar central en la…
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17 May 2021
Teresa Justo Coleto, Subdirectora de SSGG Área Hostelería del Hospital Universitario Reina Sofía, en entrevista con APCER, afirmó que las principales razones para seguir adelante con el proceso de certificación fueron la capacidad de evidenciar la conformidad de los procesos ejecutados por el Área de Hostelería (Adquisición e Higienización de…
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10 May 2021
BRCGS S&D lanzó una nueva versión (Número 4) en noviembre de 2020, siendo obligatoria el 1/05/2021. BRC Storage and Distribution define un conjunto de buenas prácticas que garantizan la seguridad del producto, y el desarrollo, implementación y mantenimiento de la gestión operativa de cualquier organización involucrada en el almacenamiento y…
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06 May 2021
El "Anexo SL" de las Directivas de ISO ha sido publicado en mayo, incorporando todo lo aprendido desde su primera publicación en 2012. El "Anexo SL" de las Directivas es un término global para describir los criterios que deben cumplirse a fin de garantizar un enfoque consistente y armonizado de…
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30 Abr 2021
Artículo de Luísa Abreu, Auditora APCER, Consultora en Economía Circular y Sostentabilidade, originalmente publicado en Eco Circular en Abril 2021. Para asegurar la circularidad, todo empieza en el diseño de los productos. La manera como son concebido determinará el potencial circular a lo largo de todo su ciclo de vida,…
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15 Abr 2021
La Economía Circular (EC) es un concepto cuyo principio fundamental es mantener los recursos retirados/procedentes del medio ambiente dentro del circuito económico, prolongando su ciclo de vida y evitando su eliminación en forma de residuos. Este modelo, como ocurre ya en nuestro día a día, promueve y refuerza la eficacia…
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02 Abr 2021
La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune del intestino, causada por una sensibilidad permanente al gluten en individuos genéticamente susceptibles. El gluten consiste en un conjunto de proteínas vegetales que proporcionan capacidad de absorción de agua, viscosidad y elasticidad a las harinas que las contienen. En los celíacos, estas proteínas…
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02 Abr 2021
Artículo de Luísa Abreu, Auditora APCER, Consultora en Economía Circular y Sostentabilidade, originalmente publicado en Eco Circular en Marzo 2021. ¿Cuál es la importancia de medir la Circularidad de una Organización? La importancia de la economía circular en la estrategia de recuperación post COVID-19, así como en la lucha…
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