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Existe una creciente preocupación por la sostenibilidad y el desperdicio de alimentos. El ODS 12.3 de la Agenda 2030 de la ONU establece el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos en 50% hasta 2030.
Únase a APCER en este webinar y conozca varias iniciativas para combatir el desperdicio de alimentos y un servicio que ayudará a mejorar las prácticas de sostenibilidad, reducir el desperdicio de alimentos en sus operaciones e influir en la cadena de valor - Sostenibilidad y Desperdicio de alimentos.
Programa:
15:30 | Apertura - Gabriela Pinheiro, Agrifood Unit Leader
15:35 | APCER Agrifood - Aline Torrão, Agrifood Business Developer
15:50 | Certificación de Sostenibilidad y Desperdicio de alimentos - APCER
16:20 | Movimiento Unidos Contra el Desperdicio - Francisco Mello e Castro, UCD
16:40 | Tendencias y percepción del consumidor , Teresa Carvalho, PortugalFoods
17:00 | Mesa Redonda: Impactos y relevancia de las acciones para la Sostenibilidad y Reducción del Desperdicio Alimentario
- Álvaro Costa, Chef Asesor
- Deolinda Silva, Directora Ejecutiva PortugalFoods
- Ondina Afonso, Presidenta del Club de Productores Continente, Sonae MC
- Rita Lopes, CENSE, FCT-NOVA
Moderación: Gabriela Pinheiro
18:00 | Cierre