Si tu empresa tiene certificación FSSC22000, es importante prestar atención a los artículos publicados por la FSSC, que contienen interpretaciones de algunos requisitos de la norma. Estos artículos incluyen aclaraciones sobre ciertos requisitos y sobre su aplicación y/o implementación. La aplicación de estos artículos es obligatoria para los organismos de certificación y para las organizaciones certificadas, siendo su responsabilidad mantenerse informados y actualizados sobre estas publicaciones.
Actualmente, existen dos artículos publicados que puedes consultar aquí.
• Control de calidad (Requisito adicional 2.5.9)
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