Organizações e consumidores estão mais atentos e sensibilizados para questões de respeito e bem-estar animal, existindo já várias boas práticas definidas que protegem os animais de criação, garantem a segurança e qualidade alimentar, e possibilitam a aplicação de modelos mais eficientes e sustentáveis.
A certificação Animal Welfair avalia e controla, de forma exaustiva, a qualidade do bem-estar animal em explorações, matadouros, indústria e pontos de venda, nas espécies: bovinos, suínos, ovinos, galinhas, frangos, coelhos e perus.
Junte-se à APCER neste webinar, e fique a conhecer a certificação em Bem-Estar Animal e como respeitar e disponibilizar os melhores cuidados aos animais de produção, do nascimento ao abate, fornecendo produtos de origem animal mais éticos.
Inscrição gratuita aqui.
Programa
11h30 Abertura
Gabriela Pinheiro | Agrifood Unit Leader, APCER
11h35 Certificação na cadeia alimentar
Aline Torrão | Agrifood Business Developer, APCER
11h50 IRTA e o Protocolo de Welfare Quality e AWIN®
Laura Freixa Casabella | Gerent Certificat Benestar Animal Welfair®, IRTA
12h10 Certificação Bem-Estar Animal
Jaquelino Telo | Auditor, APCER
12h30 Tendências de consumo
Teresa Carvalho | Coordinator Knowledge Division, Portugal Foods
12h45 Mesa redonda | Bem-estar Animal - Tendência e Perceção do Consumidor:
Graça Mariano | Associação Portuguesa Industriais de Carnes (APIC) - Diretora Executiva
João Freire | Parmalat Portugal - Milk Purchasing Manager & Board Member
Elisabete Ramalho Fernandes | Auchan - Direcção de Qualidade Produto alimentar e fornecedor
Deolinda Silva | Portugal Foods - Diretora Executiva
Moderação por Gabriela Pinheiro, Agrifood Unit Leader, APCER
14h00 | Encerramento
Participe!
