Muito obrigado a toda equipe Apcer por participar deste momento tão importante para a MB LOG. Destaco aqui, o quão gratificante podermos ser uma empresa de padrão ISO, a preparação desse projeto foi um processo de muito aprendizado e dedicação, não foi fácil pois a implantação de procedimentos e mudanças…

Conhecimento Recolhemos grandes quantidades de dados, informação e experiência para desenvolver conhecimento essencial para quem confia em nós. A comunidade IQNET está a celebrar a data da sua fundação. Uma oportunidade para a APCER e os nossos parceiros em todo o mundo destacarem a nossa contribuição individual na formação de…

A cibersegurança tornou-se cada vez mais crítica para as empresas, refletindo-se no aumento dos ciberataques. Os dados mais recentes são alarmantes: os ciberataques no Brasil cresceram quase 70% no segundo trimestre de 2024, conforme apontado por um estudo preliminar da Solo Iron, divisão de cibersegurança da Solo Network. Esse aumento…

Na ocasião, Paulo Bertolini destacou a importância do FSSC 22000 para a segurança alimentar e os benefícios que essa certificação traz para as empresas.  O esquema de certificação FSSC 22000 é fundamental para garantir a segurança dos alimentos, assegurando que os produtos sejam seguros para consumo e estejam em conformidade…

Em um ambiente empresarial cada vez mais competitivo, a gestão de ativos, sejam eles físicos, intangíveis, financeiros ou humanos, tornou-se um componente essencial para a sustentabilidade e competitividade das organizações modernas. A orientação para a gestão e otimização dos ativos empresariais de forma a apoiar os objetivos do negócio permite…

O documento IWA 48:2024: Implementação de Princípios ESG, da ISO, oferece um quadro abrangente e estruturado para que as organizações integrem e comuniquem práticas de Sustentabilidade Ambiental, Social e de Governança (ESG). É uma referência essencial para empresas que desejam alinhar-se às melhores práticas internacionais, melhorar seu desempenho ESG e…

O setor varejista enfrenta diversas exigências regulatórias e normativas que tornam a rastreabilidade um requisito obrigatório. No contexto europeu, o Regulamento (CE) nº 178/2002 exige que todas as empresas do setor alimentar sejam capazes de identificar a origem dos produtos em qualquer ponto da cadeia de suprimentos. Além disso, várias…

A corrupção continua sendo um desafio global, com impactos sociais, econômicos e institucionais significativos. No Brasil, apesar dos avanços na promoção da transparência e no fortalecimento de mecanismos de fiscalização, o problema da corrupção ainda prejudica a confiança nas instituições e compromete o desenvolvimento sustentável. Essa questão exige uma resposta…

As auditorias Costco Food Safety são processos rigorosos de verificação e avaliação conduzidos para assegurar que os fornecedores e parceiros comerciais da Costco cumprem os standards de qualidade, segurança e conformidade estabelecidos pela cadeia comercial.

Os requisitos para fornecedores encontram-se definidos no documento Food Safety Audit Expectations da Costco. Este serviço é essencial para qualquer empresa que deseje iniciar ou manter uma parceria com a Costco, garantindo que os seus produtos ou serviços estão alinhados com os requisitos específicos deste retalhista.

Processo de verificação Costco

1. Preparação e Documentação:
   • Recolha e revisão de toda a documentação relevante, incluindo políticas de qualidade, relatórios de segurança, registos de conformidade, entre outros.
2. Auditoria ao local:
   • Visita às instalações da empresa para observar e avaliar os processos de produção, armazenamento e gestão.
   • Verificação das condições de trabalho, práticas de segurança e saúde, e procedimentos operacionais.
3. Análise de Conformidade:
   • Avaliação detalhada da conformidade com os requisitos específicos da Costco, que podem incluir normas de gestão da qualidade (como ISO 9001), regulamentações de segurança alimentar (como HACCP), e critérios ambientais e sociais (como as práticas de sustentabilidade e responsabilidade social corporativa).
4. Relatório e Recomendações:
   • Elaboração de um relatório que destaca as áreas de conformidade e identifica possíveis não conformidades.
   • Propostas de melhorias e recomendações práticas para a correção de quaisquer desvios identificados.

A quem se destina?

A verificação Costco destina-se a qualquer empresa que produza ou forneça produtos consumíveis para a Costco, desde produtos derivados de animais, como ovos e leite, produtos frescos, materiais de embalagem de alimentos e operações envolvidas no armazenamento e distribuição de produtos comercializados pela Costco.

 

As auditorias Costco Food Safety são um serviço disponibilizado via parceria SCS, ao abrigo da sua acreditação, com recurso a auditores nacionais e auditorias realizadas em língua portuguesa.

Tenho a honra de partilhar o percurso do Autódromo Internacional do Algarve na sustentabilidade na gestão de eventos. A nossa decisão de implementar um Sistema de Gestão de Eventos Sustentáveis (SGES) e de trabalhar para obter a certificação ISO 20121, enquadra-se na nossa estratégia empresarial, é um fator de competitividade…