É fundamental garantir um elevado nível de segurança alimentar dos produtos, para proteger a saúde de todos.
Devido à exigência crescente dos mercados, as organizações da fileira alimentar têm evoluído ao nível dos seus processos, serviços e produtos, disponibilizando alimentos seguros e cada vez mais sustentáveis.
As certificações, avaliações de fornecedores e a formação são ferramentas essenciais para demonstrar o cumprimento dos requisitos do setor. Dada a sua especificidade e a diversidade dos serviços disponibilizados ao mercado, dispomos de uma equipa interna dedicada e próxima das organizações.
As normas IFS (International Featured Standards) são desenvolvidas para todas as partes interessadas envolvidas na cadeia de fornecimento que pretendam assegurar a qualidade e segurança dos produtos alimentares, não-alimentares ou serviços relacionados.
Vantagens da certificação IFS:
• Redução de custos operacionais e aumento da eficiência;
• Melhoria contínua impulsionada pelo sistema de pontuação;
• Cumprimento dos requisitos dos distribuidores europeus em termos de qualidade e segurança alimentar;
• Aumento da confiança dos clientes, facilitando o acesso ao mercado.
A APCER disponibiliza a certificação de acordo com os referenciais IFS via parceria com o organismo de certificação Quality Austria, ao abrigo da sua acreditação, com recurso a auditores nacionais e auditorias realizadas em língua portuguesa.
Neste sentido, associamo-nos ao IFS Day in Portugal, que vai ter lugar no dia 7 de novembro, no Hotel Yeatman, Vila Nova de Gaia.
Pode consultar aqui mais informação sobre este evento!
