Serviços Integrados

Segurança Alimentar

APCER seg alimentar

Uma alimentação segura é essencial para a vida e fundamental para a promoção da Saúde Pública.

O conceito de segurança alimentar, de acordo com a Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), é reconhecido como “uma situação que existe quando todas as pessoas, em qualquer momento, têm acesso físico, social e económico a alimentos suficientes, seguros e nutricionalmente adequados, que permitam satisfazer as suas necessidades nutricionais e as preferências alimentares para uma vida ativa e saudável”.

Porquê a APCER?

Soluções eficazes para as organizações da fileira alimentar e profissionais da área;

Auditores e formadores com competências reconhecidas;

Equipa interna especializada.

Os nossos Serviços

  • ISO 22000

    Segurança Alimentar, Sistema de Gestão
    Sistema de Gestão da Segurança Alimentar
  • HACCP

    Segurança Alimentar
    Codex Alimentarius - Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos
  • Sustentabilidade e Desperdício Alimentar

    Segurança Alimentar
    Certificação
  • Auditorias V-Label: produtos veganos ou vegetarianos

    Segurança Alimentar
    Auditoria
  • Certificação Welfair de Bem-estar Animal

    Segurança Alimentar
    Bem-estar Animal
  • BRCGS

    Segurança Alimentar
    BRCGS
  • IFS Standards

    Segurança Alimentar
    International Featured Standard
  • FSSC 22000

    Segurança Alimentar
    Food Safety System Certification
  • MSC/ASC

    Segurança Alimentar, Sustentabilidade
    Marine/Aquaculture Stewardship Council - Cadeia de Responsabilidade
  • Rainforest Alliance

    Segurança Alimentar, Sustentabilidade
    Cadeia de Responsabilidade
  • RSPO

    Segurança Alimentar, Sustentabilidade
    Roundtable on Sustainable Palm Oil
  • APCER 3002

    Segurança Alimentar
    Qualidade e Segurança Alimentar na Restauração
  • APCER 3011

    Segurança Alimentar
    Qualidade do Serviço em Padarias e Pastelarias
  • Recomendação ERSAR

    Segurança Alimentar
    Recomendação ERSAR nº2/2011 Água para Consumo Humano
  • APCER 3006 - II

    Segurança, Segurança Alimentar
    Transporte Rodoviário de Géneros Alimentícios
  • Sustentabilidade do Setor Vitivinícola

    Segurança Alimentar
    Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola

Notícias e Destaques

Serviços integrados, soluções completas.

Saiba mais sobre os nossos serviços de certificação, auditoria e formação.

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Avaliação de Fornecedores
APCER Avaliacao de fornecedores
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Compliance
APCER compliance
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ESG
Environment, Social, Governance
APCER ESG 2
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Fileira Florestal
APCER forest
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Formação
APCER formacao
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Segurança Alimentar
APCER seg alimentar
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Segurança da Informação
APCER segurança info
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Sistemas de Gestão, Produtos e Serviços
APCER serviços sistemas
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